2020.04.25
おうちでパスタ
& JOURNALVOICE
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この記事を書いた人
CFS 制作室室長
目黒 鮎美
こんにちは、制作室メグロです!
皆さん、おうち時間はいかがお過ごしですか?
緊急事態宣言に伴う要請により、当社も臨時休業、または時短営業を実施しています。
私も感染拡大防止の為に出勤日を減らしていますが、その分出勤日はやる事がたくさん!あらゆる対応に追われる日々を過ごしています。
そんな事もあって、昨日は亜門より黒澤さんがお手伝いにきてくれました。
当社では唯一、イラストレーターを使いこなす男!所属している亜門のメニューは、ほとんど彼が作っています。
さて、時短営業をしている店舗があるものの、個人的には是非ご来店を・・・とは言いづらい状況になってしまいました。
今回は、皆さんにご自宅での食事も大切にして欲しいので、イタリアでの修行経験もある小倉シェフに頼み、ディヴェルデで人気NO.1の「茄子とモッツァレラのパスタ」をおうちで手軽に作れるようにアレンジして貰いました。
空いている時間に、弟子入り!
早速自宅でも作ってみたのでレシピを公開しますね!
「茄子とモッツァレラのパスタ」のレシピ
(↑ダウンロード.印刷可能)
私は、今は運動が出来ないので炭水化物少なめに・・・パスタ150g、茄子2本で作りました。
皆さんもレシピを参考に、自分なりにアレンジを楽しんでみてください。
作ったら、「#diverde」「#ディヴェルデ」のハッシュタグを付けてインスタグラムに投稿してください!
報告お待ちしております。
ちなみに、こちらのパスタは、現在「ディヴェルデ八幡」でテイクアウトでもご利用頂けます。
※店舗の営業状況は下記からご確認いただけます。
店舗営業状況←PDFはこちら(2020年4月24日現在)
また、安心してご利用できる状況になったら、当社自慢のもちもち生パスタで作る「茄子と蔵王モッツァレラ」を味わっていただけたら嬉しいです。
食と関わる者として、皆さんのご健康を心よりお祈りいたします。