株式会社カリーナ|カリーナフードサービス|CARINA FOOD SERVICE
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2020.01.18

2020年 仕事初め

& JOURNALVOICE

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この記事を書いた人

CFS 制作室室長

目黒 鮎美

遅ればせながら、明けましておめでとうございます。
年末はギリギリまでお仕事でしたので、三が日はおせちを食べたり、
肉まんを作ったりとインドアに過ごしたメグロです!

 

拙い文章ではございますが、本年もお付き合い頂ければ嬉しいです。

 

仕事初めから、早2週間。
今年の初撮りは「恵方巻」でした。

 

DaTe Cafe O’rderでもお馴染みとなった恵方巻!
恵方巻は、江戸時代から明治時代にかけての大阪の花街で節分をお祝いしたり、
商売繁盛を祈ったりしたのに始まったといわれていますので、我々飲食においても
うってつけのアイテムです。

 

私は、試食の名目で一足お先に頂きました!
もともと玄米好きの私のおすすめは「金のDaTeな恵方巻」。
高機能玄米「金のいぶき」を使用し、七福にちなんだ7つの具材がたっぷり入っていて、縁起が良い!!
まるごと食べる事で年の幸運をぜひ手に入れたいですね!

 

皆さんは2020年の節分をどんなふうにお祝いしますか?

 

昔ながらに豆まきってもの、風情があって良いと思いますし、
手作りで恵方巻を楽しむ方も増えているようなので、お子様と一緒に作るのもありかもしれませんね。
DaTe Cafe O’rderの恵方巻は、2/1.2.3の3日間のみの販売となります。
ぜひ、参考にしてみてください。

 
恵方巻チラシ2020

DaTe Cafe O’rder(ダテカフェオーダー)
仙台市青葉区中央1−1-1 仙台駅2F

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